Millstone - ein Besuch
„Here we make stupidly old-fashioned whisky“ - diese Worte aus dem Mund von Distillery Manager Patrick van Zuidam fassen perfekt zusammen was wir gestern bei der Bloggertour zu Millstone Distillers in Baarle-Nassau erlebt haben. Der liebe Whiskyjason hat wieder eine Horde whiskyaffiner Leute zusammengetrommelt und zusammen mit Kirsch dafür gesorgt, dass ebenjene Leute was dazulernen. Holland kann mehr als Tulpen und Fußball, und das durften wir erleben. Im Jahr 1976 gründeten Fred und Hélène von Zuidam die nach ihnen benannte Brennerei Zuidam Distillers. Was zunächst mit Likören und dem niederländischen Nationalgetränk Genever begann wurde von Patrick und Gilbert 1996 um die ersten experimentellen Whiskies erweitert, und so kommen wir heute in den Genuss von bis zu 27 Jahre alten Abfüllungen, die sich nicht vor den schottischen Cousins verstecken müssen. Angekommen in der Brennerei hatte jeder von uns dann zuerst einmal einen Fassgelagerten Genever im Glas, etwas, das viele von...